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韓国女優のイ ソヨン様ご来店♪

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先日、韓国有名女優のイ ソヨン様が、渋谷ナルゲにご来店くださいましたラブラブラブラブ

ドラマ「トンイ」の張禧嬪役がハマッてましたね。

「春のワルツ」や「天使の誘惑」などでも大人気黄色い花

美しすぎますドキドキ

ご友人の美人女優さまと一緒に、ナルゲのキムチチゲでランチ晴れ


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「ナルゲのキムチチゲは、韓国のより美味しく感じます~先生スゴイ~音譜」と

喜んで下さいました。

「チンチャ マシッソヨ!」



母の日のお祝い

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母の日にお祝いのお花を頂きましたブーケ1ブーケ2あじさい素晴らしい胡蝶蘭キラキラ


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可愛いケーキいちご


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皆に感謝ですドキドキサランヘヨアップ

ホテル西洋銀座、最後のディナー

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ホテル西洋銀座の最後のディナーパーティーに伺いましたアップドンペリでカンパイ音譜


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お食事はいつものように、素晴らしいです。ドンペリと本当によく合います。


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シェフ、ステキな夜を有難うございました星

韓国の食文化を世界へ

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久しくお会いしてないメンバーに会いたくなりましたドキドキ

韓国・朝鮮の食文化を世界へ発信する会のメンバーの皆様ラブラブ

近日中にご連絡申し上げますので、何卒よろしくお願い致しますね黄色い花



韓国のお重料理

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先日、友人の結婚のお祝い膳を頼まれて、作成しました黄色い花

一つ一つ、丁寧にジョン(韓国のおやき)を中心に作り上げたお重は

美味しさがギュッと詰まった品です。

奥の薬飯(ヤッパプ)は、甘くて何ともいえない深い味わいのおこわです。

花嫁さんのご家族にも、大変喜んでいただきました音譜





お誕生日のケーキ♪

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お久しぶりですね~♪先日お誕生日を祝ってもらい、

こんなに可愛いカメさんケーキを頂きましたブーケ1

お味もとっても美味しかったですよドキドキドキドキドキドキ

これからもマイペースでゆっくりと歩んで生きたいと思います。


黒田福美さんと

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先日、黒田福美さんの出版パーティーが渋谷のナルゲで開かれました音譜

大勢のお客様で貸切のパーティーでしたよブーケ2


PR: 世界が認めた日本のBSE対策-政府ネットTV

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検査対象が48か月齢を超える牛に!今回は、今行われているBSE対策についてご紹介

カフェ1采、渋谷にオープン♪

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渋谷ナルゲの一階に、カフェ&Barがオープン致しました音譜

連日、PM2:00~AM2:00まで元気に営業中です。

皆さん、遊びにいらしてくださいねドキドキ

http://cafeonesai.com




「カフェ1采」に福地理事長(アサヒビール、NHK元会長)ご来店!

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渋谷の「カフェ1采」に、なんと福地理事長(アサヒビール元会長、NHK元会長)がお見えに!!

タッチパネルの機械の前で、アサヒのビールをご購入ビール


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喜んでいただけたようですドキドキ

いつも何かあるときには心の応援を頂き、感謝しております黄色い花



厚切りタンシオ

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ナルゲで厚切りタンシオを食す会、開催しました!

柔らかくてジューシーなのです!!!

一度ご賞味下さいませ~。

ボージョレ解禁前夜

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いよいよ21日0:00にボージョレ解禁ですね。

私たちスタッフ一同、新しく出来たカフェでカウントダウンパーティーを開催しております。

カフェ1采

www.cafeonesai.com


みんなこの日を楽しみにしていました♪

カンパーイワイン


梅宮辰夫さまご来店!

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梅宮辰夫さまが、新しいお店「采」にお見えになりました!クリスマスの飾りの前でカチンコ


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今日はボージョレの会となりました♪大勢のお客様にお越しいただき、感謝です!

采のお肉盛りをお替りしていただきありがとうございます★

美味しいステキな夜でした星

金毘羅さんに行って参りました!

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行って参りました!金毘羅さんです晴れ念願かなって嬉しいです!


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全部上りきりましたよ~。


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カラス天狗と天狗です。


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いいお天気虹


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素晴らしい一日でした♪

ソウル2014

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ソウル出張で、ハン ボンリョ先生にお会いしてきましたドキドキ

「チャングムの誓い」で有名な、韓国宮中飲食研究院の院長先生です。

ご無沙汰しておりましたが、美味しいティータイムをご一緒させて頂きました。



門前までお見送りいただきました。国家のお仕事でお忙しいのに本当にきさくな先生です。




チファジャでも美味しく頂きました。優しい宮廷料理のお味にまたもや感激ですブーケ2



2月3日は護国寺へお越し下さいませ☆

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2月3日(月)は節分の日。


毎年、文京区にあります護国寺で

豆まきをさせて頂いております。


今年もみなさまに、さくさんの『福』が訪れますよう

私もめいいっぱい福豆を巻きたいと思っております!


みなさまのお越しを楽しみに、

お待ちしております音譜



●日時:2014年2月3日(月)PM15:00頃

●会場:護国寺

   (文京区大塚5-40-1、東京メトロ有楽町線 護国寺駅)



※昨年の節分会の様子

セルリアンタワーで仮面の夜

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渋谷セルリアンタワーホテルの最上階、クーカーニョにて星

顧客の方を招いた、仮面の夕べにお招きいただきました。



豪華な魚の氷のオブジェに新鮮な海の幸ワイン



福田料理長とも、フランス音楽に合わせてダンスを踊りましたカラオケ



お料理はどれをとっても最高に美味でした。



セルリアンタワーホテル様、ありがとうございますドキドキ

護国寺での節分会

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護国寺での節分会、本年も厳かに始まりました。



壇上から皆様に福豆を・・・ラブラブ



山口もえちゃんもいらしてくださいましたドキドキ



不二家の会長もご一緒です音譜

貫主さま、本年もどうぞ宜しくお願い致します。

本年も良い年になりますように。。。




ジョエル・ロブション氏と獺祭の夜

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六本木のラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションにて、獺祭(だっさい)とのコラボディナーに

行って参りました。とてもお優しいロブション氏と色々お話していただきましたドキドキ



桜の前で、旭酒造の社長様とロブション様と晴れやかに記念撮影です音譜


キャビアと鰻



帆立貝をだっさいのソースにて



ぎんだらを西京味噌でカラメリゼ



フレンチと日本酒のマリアージュお酒にうっとりしましたラブラブ

あまりの美味しさに飲みすぎてしまいました星


今年最後の春の香り

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ご無沙汰しております。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか音譜


先日、お友だちのところへ『はりきり』(韓国語:ウンゲナム)を

採りに行ってきました。



ハリキリ、実はトゲが大きくするどいのです!

でも、食べると絶品!!


茹でてご飯に包んで食べてもヨシ!

天ぷらにしても良いそうですラブラブ


今年最後の春の香りを感じられた

そんな一日となりました。


不安定な天気が続きますが

みなさま、健やかにお過ごし下さいませアップ










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